新华社昆明6月23日电 。南博题 :南博之约:法国咖啡邂逅云南普洱茶 。法国
新华社记者丁怡全、咖啡赵彩琳。邂逅
在云南昆明滇池世界会展中心,云南第9届我国—南亚博览会正如火如荼地打开 ,普洱浑厚的南博茶香与浓郁的咖啡香在展馆内交错充满,经典的法国“焦糖香”唤醒我国和法国共有的味觉回忆 。
早在40多年前,咖啡云南出产的邂逅沱茶就漂洋过海销往法国,取得大批法国顾客喜爱 。云南这款云南沱茶因而被赋予特别的普洱姓名——销法沱。
走进南博会现代农业馆,南博仍然能看到销法沱的法国身影 。茶艺师将适量茶叶投入壶内,咖啡以沸水冲泡,茶香当即四溢。
6月23日,第9届南博会期间,外国参展产品味销法沱 。新华社记者 丁怡全 摄。
“销法沱好喝不贵 ,有一种共同的‘焦糖香’,辨识度高,许多中外茶友都把它当作‘口粮茶’喝 。”云南下关沱茶(集团)股份有限公司销售部司理习建宏介绍 ,销法沱不只是一种饮品,更是中法文明沟通的见证。
现在 ,不只茶叶承载着中法友情,咖啡也悄然成为中法友谊的新枢纽 。在本届南博会期间,“中法云咖文明沟通主题周”成功举行 ,一系列咖啡文明活动进一步加深了中法两国咖啡从业者、爱好者之间的沟通。
走进咖啡工业馆,一台台咖啡机宣布沙沙声 ,浓郁的咖啡香气扑鼻而来,云南普洱 、保山 、临沧 、德宏、西双版纳、怒江和大理七大中心主产区 ,以各自共同的“地域之香”充沛展现云南咖啡的魅力。
保山比顿咖啡有限公司的展位前,身着民族服饰的工作人员向通过的顾客递上试饮杯,升腾的热气中带着浑厚的“焦糖香”。
“一个多月前 ,咱们带着本地出产的咖啡豆和挂耳咖啡参加了在巴黎举行的‘我国·云南—法国·巴黎特征产品推介会’,向法国客商展现了云咖的魅力 。”保山比顿咖啡有限公司总司理方明峰介绍 ,法国有深沉的咖啡文明底蕴与老练的商场系统 ,法国之旅不只让企业与法国客商达成了协作意向 ,还拓宽了研制新产品的思路。
6月23日,第9届南博会期间 ,茶艺师在展位冲泡销法沱。新华社记者 丁怡全 摄 。
来自法国的客商洛佩兹·安托万在南博会的展馆内品饮了茶与咖啡 ,他说:“咖啡与茶叶都是天然的奉送,它们不只是饮品,更是不同民族间的桥梁,促进了不同文明的沟通